달바 피에몬테
프리미엄 비건, 달바
d'Alba di Italy 이탈리아 피에몬테 알바에서 위생적이고 아름다운 마을의 건강을 전달하기 위해 탄생했습니다. d'Alba 제품에는 모두 '지하 다이아몬드'로 알려진 세계에서 가장 귀중한 성분인 화이트 트러플이 함유되어 있습니다.
브랜드 스토리
Pliny the Elder의 'Naturalis Historia'에 따르면 서기 23~79년에 고대 로마인들은 식탁에서 송로버섯을 즐겼으며 고대 에스트루리아인의 요리 용도를 복제했습니다. 르네상스 이전에도 유럽 전역에서 가장 평판이 좋은 연회에서 송로버섯은 귀족 카테리나 데 메디치(Caterina de'Medici)와 루크레치아 보르지아(Lucrezia Borgia)의 식탁에서 자주 제공되었습니다. 그 이후로 트러플 사냥은 외국 대사들 사이에서 인기 있는 오락이 되었습니다… 블랙 트러플에 비해 화이트 트러플은 이탈리아, 피에몬테에서만 발견되며 향기로운 맛과 향으로 인해 유럽의 모든 법원에서 트러플 중 가장 귀중한 재료로 간주되었습니다. 영양가.
"대신 피부에 먹이를 주면 어떨까요?"
송로버섯 이야기에서 깊은 영감을 받은 우리의 창립자는 화이트 트러플이 실제로 소비뿐만 아니라 화장품에도 사용되는 세계에서 가장 귀중한 물질 중 하나이며 다량의 비타민 C, 비타민 B12, 미네랄, 아미노산, 탄력과 항산화 효과를 향상시켜 줍니다.